軽井沢で迎えるさわやかな朝。
春を感じて小鳥たちもさえずり始めました。
朝食は、おいしいパンに パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
のコンフィチュール(ジャム)はいかが。
青木定治さんは、パリで30年以上のキャリアを重ね、
マカロンを日本でも流行らせた名パティシエ。
いろいろなお菓子にも使用されているフルーツの生産地でもある信州。
ここ軽井沢に昨年からアトリエをかまえました。
3月7日(日) 11:30~のインタビューを皮切りに、
8日(月)~12日(金)の朝9:00頃~
日替わりでコンフィチュールをご紹介します。
軽井沢の朝食にはコンフィチュールがおススメ