毎週日曜日 15：30から放送している「軽井沢のキッチンから～渡辺万里のおいしい話いろいろ」
スペイン料理研究家の渡辺万里先生がお送りしています。
信州の食材をこの地域ならではの料理にアレンジして背景や文化、歴史までも取り込む食文化。
それがガストロノミー。
軽井沢やその周辺では新鮮な野菜を中心に、その加工品などもたくさん。
食を通じた人との交流が広がっています。
番組を応援していただくとともに、軽井沢ガストロノミープロジェクトの活動も支えてください。
スペイン風のジャム「デュルセ」 第2弾は 「森の杏」です。
9月26日（月）～ 各生放送でご紹介します。
HPはこちら
リスナープレゼント 9/26～はこちら！